Заметки >> Дом и дача

Три составляющих хорошего ужина

05.07.2014 г.

Кухня – сердце дома, место вечерних посиделок и утренних завтраков. Это некая маленькая лаборатория, где мама создаёт свои кулинарные шедевры. Что необходимо, для того чтобы приготовить хороший вкусный и полезный ужин?

Во-первых, умение готовить. Даже если хозяйка не является асом кулинарного мастерства хорошая книга рецептов и поисковик в интернете ответят на все вопросы, подскажут и дадут верное направление.

Во-вторых, продукты. Полки магазинов и рынков пестрят многообразием продуктов питания. Привычные макароны представлены в самом широком ассортименте. Здесь и любимые всем с детства звёздочки и гигантские ракушки, которые можно фаршировать, и простые спагетти и вкуснейшая домашняя лапша. Тоже касается и мяса. Можно купить отменную вырезку, а можно взять суповой набор с косточками для навара. А если главным блюдом стола будет рыба, то можно прикупить уже почищенную щуку или морской деликатес. В общем, в наши дни с продуктами проблем не возникает. Главное, иметь средства на их приобретения.

В-третьих, нужна сама кухня с газовой или электрической плитой и посудой. Кухня и посуда должны быть в первую очередь чистыми. Ежедневная эксплуатация кастрюль, сковородок, ножей, вилок и прочей утвари, приводит к налипанию к ним жира, остатков еды. Посуду хозяйка моет по несколько раз на дню. Чтобы качественно отмыть нужно использовать специальные средства для кухни. Для того чтобы правильно выбрать химию для работ необходимо внимательно читать состав на этикете и оценивать их предназначение. На сайте gutenmarket.com.ua можно ознакомиться с тем, какие средства выпускаются, для чего они применяют, а также сравнить их между собой. При желании заказать, то, что понравиться. Это очень удобно, отпадает необходимость ходить по магазинам, выбирая то, чем отчистить плиту, не испортив при этом эмаль или то, чем помыть посуду, чтобы она не имела после специфического запаха и вкуса.

Итак, после того, как все три составляющие успешного ужина собраны можно приступать. Внимательно читаем рецепт и начинанием шаг за шагом выполнять все, что сказано в книге. Не забывая вовремя посолить и помещать. И вот уже спустя час-два. На столе, маня ароматом семью, ожидает восхитительная рыбная запеканка или нежнейшее мясо, или великолепный десерт.

Вкусная еда – это не только путь к сердцу мужчины, это залог хорошего настроения и самочувствия, всех членов семьи. Не бойтесь проявлять фантазию и тратить свои силы на кухне, восхищённые слова, опустошённые тарелки – станут лучшей похвалой для любой хозяйки.



E-mail подписка: