Кулинарные радости

Сейчас нет дефицита. И это здорово! В любом супермаркете или магазине полки ломятся от разнообразия продуктов, и любой покупатель запросто может выбрать себе товар на свой вкус. А вот до середины 90-х такого обилия продуктов не было. Полки пустовали, в основном стояла консервация, сложенная пирамидкой, бакалея и так, по мелочам. Как же баловали себя граждане бывшего СССР кулинарными изысками?

К новому году готовились заранее – месяца за два «доставая» дефицит: глубоко в шкаф прятались зеленый горошек, банки с маринованными огурцами и помидорами болгарского производства (очень удачная находка), деликатесы (хорошие колбасы и сыры, баночки прибалтийских шпрот) убирались в холодильник под страшный запрет хозяйки кому-то из домочадцев что-то попробовать.

А вот, как и старые, так и новые видео приколы про детей тех лет, когда хотелось что-нибудь сладкого: на кусочек батона с одной стороны наливалась вода, засыпалась сахаром – и вот куча детей во дворах гуляла с таким «пирожным» - быстро и вкусно. Радовали родители, когда делали шоколадные колбаски: смесь из сгущенки, масла, какао и печенья сворачивали в длинную колбасу и замораживали. М-м, вкуснятина!

А мороженое было вкуснее, особенно пломбир! И сок вкуснее был. В любом магазине стояли на подставке три стеклянных конуса, в которых заливали сок и продавали с прилавка. Для томатного сока тут же стояла соль с ложечкой.

В основном такое было в провинциальных городах. Как же было здорово, когда родители ездили в столицу и привозили необычные продукты – смешное название и странная форма макарон – спагетти! Вот это да! Никому и в голову бы не пришло тогда ломать их – так же прикольнее есть – на вилку наматываешь и долго жуешь! Странное название – «кетчуп». По цвету томат-паста, а какая вкусная! И конечно ждали «Пепси-Колу»! Счастья то было!!! А это реальное выражение «мир-дружба-жвачка», так как хорошая жевательная резинка была своеобразной валютой у школьников.

Конечно, хорошо, что нет сейчас дефицита. Но может продукты тех лет помнятся нам вкуснее не только из-за своего качества, а еще потому, что обычная нам сегодня копченая колбаска или маринованные импортные помидоры были только по праздникам, и то – если достанешь…



«Рога» не получились

Ревность – чувство плохое, особенно если оно совершенно необоснованно. Иногда из-за ревности рушатся семьи, случаются настоящие трагедии, а иногда сами «Отелло» попадают в нелепые и курьезные ситуации.

Олег – яркий представитель «семейства ревнивцев», и прожив с Аней 4 месяца в гражданском браке, постоянно ее в чем-то подозревал. Нет, он не устраивал скандалы, не нанимал детективов, он сам вел за Аней тайную, молчаливую, слежку. Его мучили взгляды в ее сторону других мужчин, в глубине души он злился, когда она кому-то улыбается. Но она совершенно никогда не давала повода для ревности, а от этого он стал еще подозрительней.

Больше всего его злил тот факт, что она до него была замужем. Значит, кого-то любила, так же ласково на того, другого, смотрела. Самое отвратительное было то, что Аня не отзывалась о бывшем муже плохо, наоборот, сказала, что он неплохой человек, просто не сошлись характерами. Лучше бы она ругала бывшего, рассказывала о нем отвратительные вещи, как он сломал ей жизнь, а не просто «неплохой человек». Но поводов так и не было.

Анна для него была идеалом – красавица, вкусно готовит, золотой характер, весь дом на ней – все сделает сама, вызовет мастера, дом блестит чистотой и пахнет пирожками. И чтобы такой бриллиант кому-то достался? Нет уж, тут в оба глаза надо! Поэтому он всегда тайно проверял ее звонки и СМС по телефону, знал пароль в ее ноутбук, и при возможности всегда проверял. А там – ничего особенного, игрушки какие-то, да папка с делами на следующий день: что-то купить, сходить на маникюр, не забыть забрать пальто из химчистки. И вдруг в один из вечеров он увидел надпись в папке: «12:00 – придет муж». Вот оно! «Неплохой человек»! Так как Олег никогда не обедает дома из-за дальности от работы, а у нее как раз в это время обед, она нашла удобный случай подгулять! Вот он их завтра словит!

Измученный бессонной ночью, Олег попросил у шефа полдня отгула. Приехал за 10 минут до полудня. Спрятавшись за шкаф, как разведчик в тылу врага, он притаился.

Послышался звук открывающейся двери и 2 невнятных голоса – Анин и мужской. И как то сразу, разувшись, они направились в ванну, и тут же Олег услышал какие-то охи и кряхтения. Не ожидая такого молниеносного развития событий, он ворвался в ванну с разъяренными криками: «Ну что, голубки, попались!», и тут же оторопел: Анна с каким-то парнем в спецодежде, с трудом пытались вытащить стиральную машинку, стоявшую под полками.

- Ты кто?- ошарашено спросил Олег у парня.

- Сантехник. Трубы у вас подтекают. Компания «Муж на час», - ответит тот.

Олег почувствовал себя полным кретином. Но еще более он сконфузился от вопроса жены:

- Ты что это, следишь за мной? Я, вроде, поводов не подавала. Что это за сцены с криками?

Ох, и неловко было после этой сцены Олегу перед Анной, когда выяснились эти его тайные слежки. Но даже этот урок ему ничего не дал: уж каким-то больно подозрительно смазливым ему показался тот парень в спецодежде.



Молодежь восьмидесятых

Чем развлекается современная молодежь? Миллион возможностей себя занять – они активно общаются во всемирной паутине, собираются на флешмоб, участвуют в каких-нибудь акциях, встречаются в ночных клубах на пати.

Ностальгирующим по юности, которая выпала на 80-е годы, будет интересно вспомнить некоторые нюансы своей молодости, их развлечений. Не «золотой молодежи», а большинства простых парней и девушек. Главное увлечение у всей молодежи той поры была музыка. Особенная удача была записать у кого-то с кассетного на кассетный магнитофон иностранную, модную группу. В каждую новогоднюю ночь, часа в 4 утра, была такая передача «Мелодии и ритмы зарубежной эстрады», многие ожидали ее, записывая на микрофон магнитофона новые песни. А так же пытались найти хорошую волну на радио с интересующей песней и записывали на кассету. Качество получалось слабеньким, но в магазине таких записей не купить, редкая удача.

Особым шиком был в начале этого десятилетия магнитофон «Романтик» - такой портативный ящичек на батарейках и с ремешком через плечо. Владелец такого магнитофона считался первым парнем, и с гордостью со включенным на всю катушку звуком, вышагивал по городу. Лента кассеты часто заминалась, и лучшим способом раскрутить ее, можно было с помощью карандаша.

Какое-то время в СССР было запрещено заниматься каратэ, и парни и девушки, кому это было интересно, занимались этим видом спорта где-нибудь подпольно. Были толстые конспекты с описанием боевых стоек и движений, и такие же картинки. Все это секретно переписывалось, картинки рисовали под копирку, и такую тетрадь прятали в укромном месте.

Счастливые дни для молодежи – суббота и воскресенье, именно в эти дни в клубах и ДК по вечерам проводились дискотеки. Именно там в основном и знакомились.

Цветомузыка состояла из многочисленных разноцветных ламп, а особый шик – зеркальный шар на потолке. И, боже упаси, на тот момент и в голову бы не пришло искать наркотики, не было такого, если только какое дешевенькое вино или портвейн, и то - для храбрости.

Труднее всего было достать какие-то импортные вещи и косметику. Как богов во многих учебных заведениях или через знакомых ждали фарцовщиков, потому как в магазинах в основном был отечественный ширпотреб, которой и одеждой-то не назвать. Такие смельчаки, как фарцовщики, якобы обсуждались обществом за спекуляцию, преследовались органами, но лишь у них, хоть и по огромной цене можно было бы приобрести то, в чем не стыдно выйти и похвастаться перед друзьями.

А еще в те времена много читали!



Прыг: 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122
Шарах: 100 200
E-mail подписка: